Диета пи язвенной болезни является очень востребованной, потому что, к сожалению, очень многие болеют этим заболеванием в последнее время.
Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка очень распространена, а связано это с тем, что многие ведут неправильный образ жизни. Главными причинами можно считать нарушение режима питания, еда всухомятку или наспех, злоупотребление пряной или грубой пищей, курением, алкоголем. А обострение этого заболевание связано с длительным нервным напряжением или психическими потрясениями.
Язвенная болезнь проявляется в виде изжоги, болей после приема пищи, рвоты, отрыжки, неприятных ощущений в подложечной области. Это заболевание сопровождается обострениями в весеннее и осеннее время.
Язвенная болезнь вполне излечима, но для этого надо иметь терпение и ответственность.
Диета при язвенной болезни должна соблюдаться довольно продолжительное время, чтобы результат бы на лицо. В рационе должны находиться самые разнообразные продукты и блюда, которые содержат достаточно основных пищевых волокон – это должны быть витамины, жиры, белки. Очень важны витамины группы В, С и А.
Также при язве организму стоит включать сливки, молоко, творог, протертые отварные овощи, каши, яйца всмятку, отварные рыбу или мясо, некрепкий чай.
Во время обострения язвы необходимо исключить продукты, которые усиливают секрецию желудочного сока. Это грибные, мясные и рыбные бульоны, специи, пряности, соленые и копченые продукты, газированные напитки, алкогольные напитки, кофе, крепкий чай. Также вредны продукты, в которых много клетчатки – редис, брюква, репа.
Диета при язвенной болезни зависит от протекания заболевания, поэтому выбирать рацион необходимо индивидуально, что сможет сделать лечащий врач.
