Правильное питание при желчнокаменной болезни

Правильное питание при желчнокаменной болезни

Заболевания, зачастую, требуют не только медикаментозного лечения, но и соблюдения особых диет. Они облегчают работу больных органов, и, тогда все силы направляются на борьбу с недугом. Питание при желчнокаменной болезни требует особого подхода. Медики рекомендуют диетический стол № 5.

Общая картина диеты состоит в том, что бы дать организму человека все необходимые вещества, не перегружая его. Поэтому питание при желчнокаменной болезни должно быть хорошо продумано и сбалансировано. Меню подбирается в соответствии с разрешенными и запрещенными продуктами.

Максимальная энергетическая ценность стола № 5 составляет 2500 кКл. Пища должна быть вареной. Принимать её необходимо только в теплом виде, холодные блюда исключаются. В рационе обязательно должны присутствовать свежие овощи и фрукты.

Разрешенные продукты

  • фруктовые, ягодные соки, некрепкие чай и кофе;
  • ржаной или пшеничный вчерашний хлеб;
  • нежирное молоко, творог, сметана, сгущенка;
  • фруктовые, молочные и овощные суп с добавлением круп;
  • растительное и сливочное масло, но не более 50г в сутки;
  • нежирное мясо и рыба;
  • молочные и докторские сосиски, колбаса;
  • гречневые и овсяные каши на воде;
  • овощи;
  • квашеная капуста, но не кислая;
  • одно яйцо в день;
  • не очень кислые ягоды;
  • сахар, мед и варенье;
  • салаты и винегреты.

Запрещенные продукты

  • сдоба, кондитерские изделия, свежий хлеб;
  • сало;
  • жирное мясо и рыба;
  • мясные, грибные и рыбные бульоны;
  • мороженое;
  • горчица, хрен;
  • жареные яйца;
  • консервы, копчености, маринованные овощи;
  • алкогольные и газированные напитки.

Такое питание при желчнокаменной болезни разработано учеными. Для полного и скорейшего выздоровления - придерживайтесь всех рекомендаций врача.

Комментарии

Аватар пользователя Irinna
Ответить

В принципе, диета не такая уж и строгая. Хотя некоторым людям будет трудно ее соблюдать из-за своего пристрастия к вредной пище.

Чтобы жить долго
Диета
Провести лечение запоров у беременных не так просто. Есть заболевания...
Свечи Биопрост
Гомеопатическое средство свечи Биопрост оказывают бактериостатическое...
Таблетки Тетрациклин
Всем нам известно, что при заболеваниях, вызванных микроорганизмами,...
Как лечить белые волдыри?
Чаще всего, белые волдыри, образовавшиеся от небольших ожогов или...