Ожирение печени заключается в накоплении жира в печеночных клетках. Данное заболевание представляет опасность в том, что существует определенная вероятности окисления этого избыточного жира, а это чревато развитием печеночной недостаточности, и, как следствие, циррозом печени.
Лечение ожирения печени – процесс довольно длительный, но главным фактором в нем является соблюдение диетического, щадящего питания.
Основную часть диеты составляют супы. Они могут быть овощными, фруктовыми, крупяными на овощном бульоне или молоке. В меню также необходимо включить нежирное отварное мясо, отварную, желательно морскую, рыбу. В день можно есть не более одного яйца, а о мучных сдобных блюдах придется вообще забыть.
Следует также отметить, что лечение ожирения печени предусматривает обязательное употребление кисломолочных продуктов – творога, кефира, простокваши.
