Чеснок, не смотря на свой весьма специфический вкус и запах., по достоинству оценили кулинары и народные целители. В приготовлении пищи присутствие чеснока значительно усиливает вкусовые оттенки блюда. Что же касается его целебных свойств, то список довольно велик: положительно влияет на пищеварение, сердечную деятельность, обладает бактерицидным свойством, и помогает при отравлении, гнойных ранах, простуде.
Помимо приема чеснока в чистом виде существуют различные народные препараты на его основе. Настойка чеснока на водке в зависимости от пропорций, может применяться как для извлечения камней из мочевых путей, так и для профилактических целей против респираторных заболеваний.
В первом случае необходимо измельчить 40 г чеснока и настаивать несколько дней на 100 мл водки, рекомендуемая дозировка в данной ситуации, составляет 10 капель по 2 раза в день. Что же касается профилактики ОРЗ, то в пол - литра водки добавляется нарезанная крупная головка чеснока. После настаивания принимается аналогично первому случаю.
